QUINCHA | 5 Paradas de Tere Sarmiento

03 Ene 5 Paradas de Tere Sarmiento

Posted at 17:27h in 5 paradas, Tere Sarmiento by somosquincha

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Nare Sushi

Fanáticos de la comida italiana, la japonesa y la del sudeste asiático, elegir un solo restaurant no era tarea sencilla para Tere y Nico. Después de pensarlo un poco y un par de días más tarde, llegó esta recomendación que enseguida nos tentó mucho. Solo hay cuatro mesas y dos barras de tres personas (una con vista a la calle y la otra a la cocina) en este lugar sencillo de decoración pero más que ambicioso en su propuesto. Nada de philadelphia, ni salmón, ni rolls neoyorkinos adaptados, la cocina que Federico Jorge ofrece en su espacio tiene como protagonistas las clásicas piezas japonesas con los pescados que compra cada día en el barrio chino. “Es ideal para una salida en pareja. Lo que mas nos gusta es pedir un omakase, que es una seleccion especial del Chef de los bocados que no podemos perdernoscon los pescado y los mariscos más frescos de Buenos Aires”, aseguran. Dónde:Echeverría 1524.

Plaza Castelli

Hace años que Teresa y Nico viven en Caballito pero hace un tiempo que la logística de la vida familiar y el colegio los empujo a un cambio de barrio. “Estamos construyendo nuestra nueva casa muy cerca de esta plaza y disfrutamos yendo a pasear juntos casi a toda hora”, cuenta Tere. Toda la plaza es pintoresca pero el gran highlight es el nuevo espacio de juegos que para la arquitecta y paisajista, tantos años dedicada al diseño de espacios, es “mucho mejor para la integración directa con los espacios verdes”. Dónde: Conde y Echeverría, Belgrano R.

Marq (Museo de Arquitectura y Diseño)

Arquitectos los dos, hay varios motivos por los que Tere y Nico quieren a este modesto museo de Libertador Callao. “Por un lado, es un edificio que tenía como destino ser la torre de agua del complejo ferroviario de Retiro. Es un claro exponente de estas infraestructuras insertas en la ciudad, que para no evidenciar su uso, se revestían de una arquitectura ladrillera muy típica de principios de siglo XX. Por otro lado, porque fue el lugar donde hicimos un cocktail para brindar por nuestro casamiento, allá por 2009”, cuenta Tere. Además de buenos recuerdos, el Marq tiene muestras más que interesantes, en este momento, la de Clorindo Inédito: 2 capillas del siglo 21.

Sticotti

Cuando Tere y Nicolás empezaron a salir el ya trabajaba en Net, el estudio del que hoy es socio. Hace más de 15 años que Nicolás Tovo trabaja con Alejandro Sticotti en el estudio de arquitectura y diseño que a partir del estudio del modernismo, el diseño escandinava y la cultura nipona desarrolló un lenguaje propio. Su trabajo fue publicado en revistas de Italia, Inglaterra, Francia, Dinamarca y Estados Unidos, donde se los reconoce por su diseño y por su particular modo de trabajo artesanal y único. “Net, hoy Sticotti, es nuestro segundo hogar, es casi un patio de juegos para nuestros hijos. Ahí festejamos la mayoría de sus cumples y nos juntamos con amigos a comer asados”, cuenta Tere. En el estudio es donde funciona además el showroom de Sarmiento, la marca de juguetes, objetos de madera y arte de Tere y su hermana Alejandra. Dónde: Godoy Cruz 1740, Palermo.

Museo de Ciencias Naturales

Hace un par de años un quincheado también nos habló de este museo que queda adentro de Parque Centenario y que –aunque menos famoso que el de La Plata- es el principal museo de Ciencias Naturales del país. “¡Fuimos tantas veces que creo que ya somos socios vitalicios! nos encantan esos edificios que tienen una cierta adorable decadencia: que fueron pensados como grandes equipamientos de la ciudad y no tienen todo el mantenimiento que probablemente deberían tener pero, si se mira en detalle, traslucen su grandeza en los detalles”, asegura Tere. El museo tiene distintas salas dedicadas a la fauna y la flora argentina con salas de paleontología, acuario y bar temático. Tip de los hosts: observen las barandas con motivos de caracoles marinos y rejas con arañas gigantes. Dónde: Angel Gallardo 490.