DICE NARDA QUE EL SABOR DEL COLIFLOR HORNEADO NO TIENE NADA QUE VER CON EL QUE CONOCEMOS HERVIDO. OLIVA, SAL Y PIMIENTA Y UN POCO DE PAPEL MANTECA SON LO ÚNICO QUE SE NECESITA PARA ESTE PLATO, CABALLITO DE BATALLA EN SU CASA. Ingredientes: 1 coliflor entero...
RESTAURADOR Y DISEÑADOR DE MUEBLES, LA CASA DE PABLO LEDESMA REUNE LOS OBJETOS MÁS FASCINANTES QUE UNO PUEDA PEDIR. UN SILLÓN DE GAETANO PESCE, OBRAS DE DECENAS DE ARTISTAS ARGENTINOS Y PIEZAS DE MADERA COMO SÓLO ÉL SABE HACER. Si hubiera que separar a los quincheados...
DE LA LUCILA A RETIRO, EL SALPICADO DE RECOMENDACIONES DE PABLO LEDESMA TIENE COMO HILO CONDUCTOR LA CALIDAD. PASTAS ARTESANALES, ANTIGÜEDADES Y CERaMICAS EN LAS 5 PARADAS DE UN GRAN CURADOR. 30 Quarenta, Retiro Decir que este lugar de la calle Arroyo 812 es un anticuario no...
CON UNOS RAVIOLES DE SU CASA FAVORITA, UNOS TOMATES EN LATA Y ESPÁRRAGOS, PABLO PREPARA EL MEJOR PLATO PARA DESPEDIR EL FRÍO QUE TODAVÍA NO SE VA. LA CLAVE ESTÁ EN LOS INGREDIENTES, ¡ATENTOS! Ingredientes: Un atado de espárragos, una lata de tomates De Cecco, una plancha de...
HACE TREINTA AÑOS JOSE PABLO MEHAUDY HIZO SU PRIMERA CASA EN CHUBUT, DESDE ENTONCES BUSCA ENCONTRAR UN LENGUAJE PROPIO EN LOS PAISAJES PATAGONICOS. RESERVAS NATURALES, BUSQUEDAS PERSONALES Y ARRAIGO SON PARTE DE LA HISTORIA QUE LO ATA A CAMARONES Y A LA TIERRA QUE LO...
CIUDAD PORTUARIA DE LARGA DATA, LA RECETA EN CAMARONES NO PODIA NO TENER PESCADOS. ESTE ESCABECHE ES UN CLÁSICO DE LO DE JOSÉ PABLO Y SE PUEDE MODIFICAR SEGÚN LO QUE TRAIGA LA MAREA. CALAMARES, PEJERREYES O LANGOSTINOS Y UN ESCABECHE QUE NO FALLA. Ingredientes: 1 kg...
RECORRIDA DE TURISTAS QUE DIERON CON BUENOS DATOS DE LOCALES, QUISIMOS HACER NUESTRA SELECCIÓN DE LOS LUGARES QUE MÁS NOS GUSTARON EN CHUBUT. DE TRELEW A BAHÍA BUSTAMANTE, ACÁ 5 PARADAS QUE HICIMOS EN EL ROAD TRIP CHUBUTENSE. Distrito 1, Trelew Cristina Querol tenía 24 años cuando,...
LUCHO Y CAROLA SE CONOCIERON CUANDO ESTABAN EN SECUNDARIA. PRIMERO FUERON AMIGOS, DESPUES NOVIOS, SOCIOS Y PADRES; CREARON JUNTOS UN PROYECTO, CONSTRUYERON UNA CASA Y FORMARON UNA FAMILIA QUE VISITAMOS EN LAS VÍSPERAS DE NUESTRO SEGUNDO ANIVERSARIO. Luciano Ianulli tardó cuatro meses en hacer el piso...
QUE FUNDAMENTAL CUANDO UNO LLEGA A UN BARRIO QUE NO TRANSITA MUCHO, TENER UN AMIGO DE LA ZONA QUE LE COMPARTA BUENOS DATOS. LOS QUE NOS PASARON CAROLA Y LUCIANO SON TAN GENIALES, QUE DAN GANAS DE CRUZAR LA GENERAL PAZ Y RECORRERLOS TODOS. MORCILLAS...
CUENTA CAROLA QUE CUANDO PROBO ESTE PAN AL QUE SARAH BRITTON BAUTIZÓ “LIFE CHANGING LOAF OF BREAD”, NO LE CAMBIO LA VIDA PERO SÍ LE MEJORO UN POCO. SEMILLAS DE TODO TIPO Y NI UN GRAMO DE HARINA SON LA BASE DE ESTE PAN RIQUÍSIMO...