HACE 60 AÑOS, MARIETTA GUEMES DECIDIO TOMAR UN TREN A SALTA PARA REENCONTRARSE CON SUS ORIGENES. ADOBE, TRADICION Y MUCHA HISTORIA FAMILIAR EN UNA QUINCHA QUE NOS TOCA DE CERCA. A las 4 de la tarde de un lunes de enero de 1958, Marietta Güemes y...
NUNCA SE NECESITA MAS DE UN RECOMENDADO QUE CUANDO VAMOS A HACER TURISMO. CON 60 VERANOS EN SU HABER Y LA EXPERIENCIA DE 90 AÑOS, SABÍAMOS QUE MARIETTA IBA A TENER BUENOS DATOS PARA DARNOS. PLATEROS, PONCHEROS Y LAS MEJORES EMPANADAS, EN SUS 5 PARADAS...
NO HAY PEOR ERROR QUE IRSE A SALTA Y NO PROBAR UNA BUENA EMPANADA. AL HORNO DE BARRO, CON MASA CASERA, PAPA Y COMINO, HAY TANTAS RECETAS DE EMPANADAS COMO LUGARES DONDE COMERLAS. LAS DE REGINA SON EL CLÁSICO DE LA CALAVERA DESDE 1960, LLEVAN...
NACIDA EN LONDRES Y CRIADA EN MASCHWITZ, NATALIA SLY ES ARGENTINA E INGLESA EN LA MISMA PROPORCIÓN. DE CHELSEA A BUENOS AIRES, PASANDO POR NOTTING HILL, VILLA CRESPO Y NUEVA YORK, SU CASA Y SU CARRERA HACEN HONOR A ESE ESPIRITU TROTAMUNDO. ACA LA HISTORIA...
ADEMAS DE SER UNA CHICA CON MUCHO MUNDO, NAT TIENE LA PARTICULARIDAD DE HABER TRABAJADO EN ARTE, MODA Y PRODUCCION. SUPUSIMOS QUE A ESE MIX DE INTERESES SEGURO LO ACOMPAÑABA UN BUEN REPERTORIO DE LUGARES PARA RECOMENDAR. NO NOS EQUIVOCAMOS: ACÁ, SUS 5 PARADAS. Athabaska, Delta...
A LAS LARGAS TEMPORADAS DE SU MADRE EN GRECIA, LES DEBEMOS EL TIP DE INSIDER DE NAT SLY. YOGURT NATURAL, PEPINO Y MENTA, Y UNA SALSA QUE LE DA UN TOQUE UNICO A CUALQUIER PLATO. Ingredientes: 1 una porción generosa de yogur natural, un pepino, un...
DONDE TODOS VEMOS UN TALLER MECÁNICO, SOFÍA SUAYA VIO UNA CASA. JOYERA, ARTISTA PLÁSTICA Y MADRE DE TRES HIJOS, SU TALENTO ESTÁ EN LA CAPACIDAD DE PERCIBIR LO QUE OTROS NO VEN. ACÁ LA VIDA Y EL ESPACIO DE UNA MUJER ÚNICA EN SU ESTILO. “¿Qué...
SE NECESITA SER VECINA DEL BARRIO E INQUIETA PARA CONOCER LOS LUGARES QUE SOFÍA SUAYA CONOCE EN FLORIDA. DE LA LIBRERÍA DE CULTO AL MERCADO ORGÁNICO, ACÁ LAS 5 PARADAS DE NUESTRA ELEGIDA EN SU BARRIO. Musaraña Para los vecinos de florida, la librería Musaraña ya es...
AMANTE DE LA COMIDA ORGÁNICA Y VEGETARIANA, SOFÍA PASÓ POR VARIAS COCINAS PARA APRENDER A PREPARAR PLATOS RICOS Y BALANCEADOS. EL CURRY QUE NOS PREPARÓ EN SU CASA ES SANO, ORGÁNICO Y MUY APTO PARA EL PALADAR NO VEGANO. Ingredientes: 1 diente de ajo, 1 cebolla,...
¿QUÉ PASA CUANDO UNA CERAMISTA PORTEÑA Y UN CINEASTA INGLÉS COINCIDEN EN SUS VACACIONES DE VERANO? NADA, O TODO. EL CASO DE ANA Y BEN BATTERSBY ES EL SEGUNDO. ACÁ SU HISTORIA Y EL HOGAR QUE LOGRARON ARMAR EN BUENOS AIRES. Corría enero de 2001, la...